Vacsora

Huh, hát megvolt a vacsi, ami önmagában nem nagy szám, de ez egy igazi Szegedi Halászlé volt! Aki még nem evett ilyet az nem evett még jó levest. Ez egyszerűen fantasztikus kaja! Érdemes kipróbálni, de nagyon vigyázva, mert sok vacak helyen mondják azt, hogy ez Szegedi Halászlé, de valójában nem az, csak valami silány ponty lé.

Ilyen volt

Ilyen lett

huuummmm NAGYON FINIM!! Ajánlom mindenkinek! Pár szelet borzalmasan erős paprikát érdemes belevágni annak, aki szereti az erőset, ilyenkor hallani a Tisza lágy csobogását, és érezni ahogy a nyári szellő fújdogál a parton … jaj régi szép emlékek 🙂

Szegedi halászlé (régi recept)

" Többféle halat: harcsát, kecsegét, pontyot, tokot kell választani, megtisztítani, megmosni, s azután fölbontani (a fölbontásnál vigyázzunk, hogy az epehólyag el ne fakadjon). Ha nem rendelkezünk mind a négy féle hallal, elég három, sőt kétféle is: de lehet harcsából, vagy pontyból magából is ízletes paprikást főzni. Bográcsba vagy lábasba öntsünk 1-2 ujjnyi sós vizet, tegyük rá a darabokra vágott halat azon véresen, de a bográcsot ne rakjuk tele, a forrásra legalább két ujjnyi helyet hagyjunk, öntsünk rá vizet halszínig és tegyük a tűzre. Ha főlés közben kezd habzani, megfelelő mennyiségű karikákra vágott vöröshagymát szórunk tetejére, a habra rakjuk kanalanként a paprikát és ide-oda rázogatással akadályozzuk meg az odaégéstől. Forrás közben meg kell ízlelni és ha szükséges utánasózni, paprikázni; soha se kell föltevéskor annyi sót, paprikát beletenni, hogy az elég legyen, mert akkor igen könnyen elfűszerezhetjük. "

Forrás: http://www.nepmuvesz.hu/vhaz/receptek/halaszlevek.htm

Betegség …

Üdv mindazoknak akik olvasgatják eme … remek? blogot 🙂 Az elmúlt napokban megint nem volt semmi aktivitás, habár szerencsére ez nem is elvárt annyira 🙂 Az ok egyszerű, és most nem a hétvégére fogom rá, hanem egyszerűen beteg lettem, méghozzá nem is kicsit sajnos. Péntek este kezdődött, szombaton ki sem bírtam kelni az ágyból, vasárnap szintén csak feküdtem, így sikerült hétfőre annyira rendbe jönni, hogy legalább be tudtam menni dolgozni. Mindezek közben az én drága sárkányom, aki igazából egy igazi angyal végig ápolt, úgy, hogy közben Ő is borzalmasan beteg! Úgyhogy le a kalappal előtte, ezért is szeretem nagyon 🙂

Azért jó hír is van, méghozzá az, hogy kineveztek a Server oldal vezető fejlesztőjének! Ez nagy dolog, aminek nagyon örülök is és nagyon remélem, hogy sikerül maximálisan jól elvégezni a feladatokat, amik előttem állnak. Habár minden részlet mégsem kristályosodott ki előttem, de remélem minden zökkenőmentes lesz, és a végtermék sok tízezer, százezer embernek fog majd örömet okozni.

Ha már itt tartunk írnék is a Nadirimről, de annak majd még utána kell járnom, hogy mit is lehet 🙂
Addig is aki nem tudná miről is beszélek:

nadirim

TeamSpeak?

Eddig nem is ejtettem szót eme remek programról a TeamSpeak ről. A TeamSpeak 3 egy nagyon jó program arra, hogy csoportos beszélgetést folytassunk. A program fizetős és INGYENES is! Ugyanis van olyan license, hogy Non Profit. Ha azt mondod az vagy, Ők el is hiszik és akkor ingyen le is töltheted és használhatod. Ez egy nagyon jó dolog, amivel nem igazán illik, szabad vissza élni, főleg mert hamar rájönnek, ha mégis céges dolgokra használod és akkor jön a BanHammer 🙂

TeamSpeak 3

A TS3 már bőven a sokat emlegetett Ventrilo elé állt. Sokkal többet tud, és azt is sokkal jobban tudja, ráadásul ugye, ha a barátokkal használod, akkor teljesen ingyenes. Csak ajánlani tudom mindenkinek a kipróbálását!

Knights of Thrall TeamSpeak 3

Juj .. ITT VAGYOK!

Hát ha bárki is azt hitte, hogy itt a vége és bezár TwILeK nagyszerű blogja, tévedett! Itt vagyok, csak kicsit összecsaptak a hullámok.

Tegnap egész nap a szervert konfiguráltam, mert egymás után törik fel az FTP accountokat (köztük az enyémet is), és teszik tele szeméttel a weblapokat. Marha idegesítő, aztán lehet könyörögni a Google nak, meg sok másik weblapnak, hogy ugyan ne jelentsenek ártalmas webhelynek. Nem mondom nem rossz dolog, csak valahogy könnyebben meg kéne tudjak szabadulni a jelzéstől …

Tegnap még tankozni sem tudtam … semmit 🙂 viszont néztünk este kicsit filmet a sárkánnyal 🙂 Egy kevés Star Trek Enterprise-t. Eleinte ez a sorozat nagyon nem tetszett. Azt hiszem az első évad első részét néztem csak meg. Aztán hallottam még róla és felkeltette az érdeklődésemet, úgyhogy elkezdtem megnézni. Mikor megtudtam, hogy a 4. évad az utolsó, elszomorodtam. Jó sorozat, igényes és ugyan azt az utat követi, amit az eddigi Star Trek ek, azaz nem erőszakos, nem félelmetes.

Star Trek Enterprise

Nekem nagyon bejött, javaslom mindenkinek, aki szereti a Star Trek világát, vagy a jó családi Sci-fi ket, nah meg nem mellesleg durva nők is játszanak a filmben, köztük pl Jolene_Blalock, mint modell. Az első résznél kicsit idegesített is, hogy nagyon rámentek erre a szex dologra … de aztán elmúlt 🙂
Az egész sztori az első Enterprise idején játszódik, a Csillagflotta még gyerekcipőben, a Bolygók Egyesült Föderációja még nem is létezik, alig 100 évvel azután, hogy a Vulkániak először léptek a földre (Kapcsolatfelvétel). A sorozatban az embereknek "kezdetlegesek" a cuccaik, nem ismernek semmit, minden újdonság, mindezt persze, azért igényesen megcsinálva. Érdekes megismerni ezt a korszakot.

Ma meg jött a WoW 🙂 végre egy nagyon kemény csapattal mentünk, ahol nem azt éreztem, hogy tökölünk, hanem attól féltem, hogy én rontok el valamit. 1-2 HC bosst ütöttünk csak le, mert ugye a cél a Lich King volt HC ban. 22:00 kor már ott is álltunk a király előtt. Pár try, de hát ez nem a nahh nyomjuk le, aztán menjünk fight. Már P1 is érdekes, és kell hozzá csapatmunka és komoly oda figyelés.

The Lich King

Vasárnap megyünk és lelökjük a padlóla de dulván!

Blog, blog, blog

Nah hát hol is kezdjem. Nem mintha olyan nagyon sok dolog történt volna velem 🙂

Először is, tegnap végre találtam játszópajtásokat a World of Tanks hoz, úgyhogy mostantól jaj az ellenségnek 🙂

A másik hír, hogy egy újabb régi kollégával dolgozom együtt, Taszival! Juhén éljen, éljen!